अंड उकडण्याच्या 6 ट्रिक्स, शिजेलही व्यवस्थितीत आणि फुटणारही नाही

16

Image Credit : Freepik

खोलीचे तापमान

थंड अंडी थेट गरम पाण्यात टाकल्यास त्यांना भेगा पडू शकतात. म्हणून, उकळण्यापूर्वी १५-२० मिनिटे आधी फ्रीजमधून काढा.

26

Image Credit : Freepik

पाण्यात मीठ किंवा व्हिनेगर घाला

अंडे फुटले तरी मीठ किंवा व्हिनेगर प्रोटीन लगेच घट्ट करते. त्यामुळे अंड्याचा पिवळा बाहेर पडत नाही आणि सालही सहज निघते.

36

Image Credit : Freepik

हळूहळू पाणी कमी करा

उकळत्या पाण्यात अंडी टाकू नका, ते फुटू शकतात. थंड पाण्यात अंडी टाका आणि नंतर हळू आचेवर गरम करा.

46

Image Credit : Freepik

चमचा किंवा सूप स्टँडचा वापर

उकळताना अंडी आदळू नयेत म्हणून चमच्यावर किंवा अंड्याच्या स्टँडवर ठेवा. असे केल्याने अंडी फुटणार नाहीत.

56

Image Credit : Freepik

उकडवल्यानंतर बर्फाच्या पाण्यात घाला

उकडल्यानंतर लगेच बर्फाच्या पाण्यात टाका. हे अंडी जास्त शिजण्यापासून वाचवते आणि सालही सहज निघते. पिवळा परफेक्ट होतो.

66

Image Credit : Freepik

एका बाजूला पिनने लहान छिद्र पाडा

अंड्याच्या एका टोकाला सुईने छोटा छेद केल्याने आतील हवा बाहेर पडते आणि फुटण्याची शक्यता कमी होते.