वजन कमी करण्यासाठी ३ शाकाहारी रेसिपी: सुरुवातीच्यांसाठी ३ सोप्या आणि चविष्ट रेसिपी. ओट्स चीला, दही बाऊल आणि मूंग डाळीचा सूप यांसारख्या आरोग्यदायी रेसिपींसह फिटनेस मिळवा.
वजन कमी करणे हे फक्त व्यायाम किंवा डाएटिंगपुरते मर्यादित नाही. योग्य खाणे ही सर्वात महत्त्वाची पायरी आहे, विशेषतः जर तुम्ही सुरुवात करत असाल तर. बरेच लोक वजन कमी करण्यासाठी उपाशी राहतात किंवा अत्यंत बेचव खाणे खातात, ज्यामुळे शरीराला नुकसान होते आणि प्रेरणाही लवकरच तुटते. या लेखात आम्ही ३ अशा आरोग्यदायी, सोप्या आणि चविष्ट रेसिपी घेऊन आलो आहोत ज्या वजन कमी करण्यास मदत करतील आणि ज्या कोणत्याही सुरुवातीच्या व्यक्तीला त्यांच्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करता येतील. या रेसिपी चविष्ट आहेत, पोषणाने परिपूर्ण आहेत आणि पोट दीर्घकाळ भरलेले ठेवतात.
१. ओट्स वेजिटेबल चीला
- ओट्स – १ कप
- बेसन – २ टेबल स्पून
- कांदा, शिमला मिरची, टोमॅटो, हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली)
- मीठ, हळद, काळी मिरी चवीनुसार
- पाणी – घोल बनवण्यासाठी
- कोथिंबीर – १ टेबल स्पून
- तेल – १/२ टीस्पून (तवा ग्रीस करण्यासाठी)
ओट्स मिक्सरमध्ये वाटून पावडर बनवा. आता त्यात बेसन, भाज्या आणि मसाले मिसळा. पाणी घालून थोडा पातळ भाता तयार करा. नॉन-स्टिक तव्यावर थोडेसे तेल लावून चीला पसरवा आणि दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या. ओट्समध्ये भरपूर फायबर असते, जे भूक कमी करते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. भाज्यांमधून फायबर आणि जीवनसत्त्वे मिळतात.
२. ग्रीक दही आणि नट्स बाऊल
- बिना चवीचे ग्रीक दही – १ कप
- चिरलेली फळे – सफरचंद, केळी, स्ट्रॉबेरी
- भाजलेले बदाम, अक्रोड – १ टेबल स्पून
- चिया बिया – १ टीस्पून
- दालचिनी पावडर – चिमूटभर
- मध – १ टीस्पून (जर गरज असेल तर)
एका बाऊलमध्ये ग्रीक दही घाला. वरून फळे, नट्स, चिया बिया आणि दालचिनी घाला. हवे असल्यास थोड्याशा मधाने गोडवा आणा. हा उच्च-प्रथिनेयुक्त स्नॅक आहे जो दीर्घकाळ भूक लागू देत नाही. चिया बिया आणि नट्समधून ओमेगा-३ आणि आरोग्यदायी चरबी मिळतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात.
३. मूंग डाळीचा सूप
- साबुत मूंग डाळ – १/२ कप
- लसूण – २-३ पाकळ्या
- आले – १ टीस्पून ( किसलेले)
- जिरे – १/२ टीस्पून
- हळद – १/४ टीस्पून
- मीठ – चवीनुसार
- लिंबू रस – १ टीस्पून
- पाणी – २-३ कप
मूंग डाळ ४-५ तास भिजत घाला आणि नंतर प्रेशर कुकरमध्ये शिजवा. एका पॅनमध्ये थोडेसे तूप किंवा नारळ तेल घेऊन जिरे, लसूण आणि आले परता. आता शिजलेली डाळ मिसळा आणि थोडेसे पाणी घाला, मीठ आणि हळद मिसळा. थोडे उकळवा आणि शेवटी लिंबू रस घाला. मूंग डाळ उच्च प्रथिनेयुक्त असते आणि पोट हलके ठेवते. हा सूप वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे, विशेषतः रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी.